9、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。使其入味。再放入秋葵。

6、鸡蛋、

3、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

2、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

3、加入少许葱花。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

7、成型后翻面，两面熟透即可。切薄片。摊成圆形蛋饼。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。