【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。使其入味。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

5、加入盐，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

4、

6、

2、