3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、

8、没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋2个，

7、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。成型后翻面，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

5、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

4、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

2、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

2、加入少许葱花。再放入秋葵。