2、非常有营养又简单的一道菜。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，使其入味。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

5、

3、豆腐洗净，太厚不容易入味。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋、

2、

3、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋2个，

9、再放入秋葵。

4、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

6、两面熟透即可。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。