3、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。一学就会！

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3、简单好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

5、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。盐3克

做法：1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

6、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

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