5、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。使其入味。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。加入盐，加入少许葱花。平底锅加热，

2、

8、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

2、摊成圆形蛋饼。切薄片。成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、两面熟透即可。鸡蛋2个，

9、

6、

3、