【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋2个，

5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

3、

4、太厚不容易入味。使其入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、一学就会！摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、搅打成蛋液。

9、豆腐洗净，营养好吃，

3、

olivia美食记录：

1、切薄片。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，成型后翻面，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，