olivia美食记录：

1、

4、倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋、加入盐，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。两面翻面。

3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋2个，太厚不容易入味。

6、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

9、准备好食材。