5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、切薄片。盐3克

做法：1、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

7、没做过的可以试试了。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

4、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。营养好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，原来内有乾坤。两面翻面。