2、

4、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

olivia美食记录：

1、一学就会！倒入食用油烧至五成热，

3、盐3克

做法：1、

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。切薄片。营养好吃，两面熟透即可。

9、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。没做过的可以试试了。

5、简单好吃，加入盐，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

6、