6、营养好吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。简单好吃，豆腐洗净，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，再放入秋葵。

9、以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

4、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，准备好食材。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。