4、两面熟透即可。鸡蛋、

6、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

5、成型后翻面，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

2、再放入秋葵。平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

3、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使其入味。太薄容易碎掉，

2、准备好食材。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，