配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

7、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

8、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！两面翻面。切薄片。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。原来内有乾坤。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、

9、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，