9、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

2、加入盐，加入少许葱花。两面翻面。

7、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

2、平底锅加热，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

6、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。成型后翻面，