2、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

4、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

7、原来内有乾坤。简单好吃，加入盐，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

9、

6、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

5、鸡蛋2个，营养好吃，

8、使其入味。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、再放入秋葵。两面熟透即可。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。