olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

6、

5、鸡蛋打入碗中，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

4、搅打成蛋液。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、一学就会！两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、加入少许葱花。平底锅加热，原来内有乾坤。

9、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

8、