7、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、加入盐，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

9、摊成圆形蛋饼。使其入味。切薄片。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

4、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，一学就会！

6、太薄容易碎掉，

3、豆腐洗净，鸡蛋2个，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

5、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

2、