原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、再放入秋葵。没做过的可以试试了。加入盐，

2、

7、盐3克

做法：1、成型后翻面，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、非常有营养又简单的一道菜。

4、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、简单好吃，营养好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

9、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

6、平底锅加热，原来内有乾坤。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

3、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，