9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

6、加入盐，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

8、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。加入少许葱花。

2、切薄片。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。两面翻面。准备好食材。平底锅加热，

7、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！原来内有乾坤。成型后翻面，