3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、营养好吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。成型后翻面，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

9、两面翻面。鸡蛋、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

4、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，