7、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

6、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，原来内有乾坤。使其入味。营养好吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

4、

9、

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

8、平底锅加热，

2、盐3克

做法：1、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、