配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

2、使其入味。太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐洗净，搅打成蛋液。

4、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。简单好吃，

3、

2、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

7、切薄片。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

6、