olivia美食记录：

1、准备好食材。

5、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

4、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

7、两面熟透即可。

2、两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

3、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，