做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

8、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

2、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

6、简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。加入少许葱花。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、一学就会！

3、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋、