3、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，简单好吃，

5、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

4、

9、

6、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

8、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，