2、原来内有乾坤。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

6、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

4、一学就会！

3、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

7、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

9、两面熟透即可。营养好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

3、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。