原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

2、以为就是一盘煎蛋，

8、加入少许葱花。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

6、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，