【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、准备好食材。

8、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

2、

4、

5、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，使其入味。

7、营养好吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，