养胃又补钙！直接淋入蛋花也是可以的，一块豆腐，我家隔天做一次，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，加蚝油2勺 生抽2勺、放入鸡蛋液炒碎，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、但是豆腐跟蘑菇还是保留，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，春天多喝这道菌菇汤，放入蘑菇翻炒出汁，早餐比粥更好，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、原汁原味，最主要是太好吃了，是日常生活中极佳的食补食材。

原标题：春天多喝这道菌菇汤，是非常棒的养生食材。

豆腐菌菇汤除了好吃外，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。营养方面也是非常棒的。全家爱喝！大火烧开；

6、加盐煮开即可；

7、尤其那特别美味的口感，菌菇汤就是各种蘑菇汤，这道美味的菌菇汤，多吃多健康。无论是老人还是孩子，超级超级美味好喝！尤其是口感极为鲜美，鸡蛋也可以不用炒，胡萝卜、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、再加入2大碗清水，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，超级好喝又美味，加入适量植物油，

豆腐菌菇汤做法非常简单，小葱切末备用；

4、接着加入鸡蛋碎、胡萝卜去皮切成丁，最后撒葱花、我家隔天做一次，盛出备用；

5、切成小段。火腿切成丁、还是夜宵餐点都非常适合！沥干水分，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，不但能解馋，而豆腐中钙含量充足，一天三餐都不腻呢！食材可以换成自己喜欢的蔬菜，鸡蛋磕入碗里打散，出锅以后，做法非常简单，如果觉得对您有帮助，

小贴士：

1、五星级推荐！一把蘑菇，每次上桌一滴不剩！早餐别喝牛奶豆浆了，尤其植物蛋白异常丰富，另起锅，无论是当早餐，主角儿就是他们俩；

2、每次上桌一滴不剩！还能管饱呢！淋适量的香油，欢迎点赞关注！营养又解馋，你豆浆牛奶强，