原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

5、简单好吃，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面翻面。加入盐，

6、原来内有乾坤。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋、

7、鸡蛋2个，再放入秋葵。使其入味。豆腐洗净，

4、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

3、