3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋、两面翻面。

5、

2、营养好吃，加入少许葱花。简单好吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

6、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

3、以为就是一盘煎蛋，

9、准备好食材。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

2、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

8、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，