刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

7、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、豆腐洗净，

4、两面翻面。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入少许葱花。

2、加入盐，营养好吃，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。简单好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

9、