olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

2、倒入食用油烧至五成热，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

4、再放入秋葵。

2、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！没做过的可以试试了。

5、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，简单好吃，准备好食材。加入少许葱花。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，