8、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、豆腐洗净，

9、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

6、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。简单好吃，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切薄片。