2、加入少许葱花。

8、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

3、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

3、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。成型后翻面，