【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、

8、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，

2、

4、使其入味。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

3、太厚不容易入味。简单好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

6、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，营养好吃，

5、