配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，加入盐，盐3克

做法：1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

8、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

3、使其入味。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

7、豆腐洗净，

6、非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。没做过的可以试试了。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。