3、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

2、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

4、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

9、两面熟透即可。

5、

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，切薄片。成型后翻面，搅打成蛋液。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

7、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，再放入秋葵。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，