5、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

4、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、两面熟透即可。营养好吃，

9、再放入秋葵。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，使其入味。没做过的可以试试了。

3、切薄片。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，