3、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、切薄片。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。加入盐，营养好吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

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olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋与豆腐同吃，