【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入少许葱花。

5、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。没做过的可以试试了。

9、

3、平底锅加热，再放入秋葵。两面熟透即可。搅打成蛋液。使其入味。简单好吃，鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

3、营养好吃，

6、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

8、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

2、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

2、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，