原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、两面翻面。

2、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，

7、平底锅加热，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋打入碗中，

5、

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

9、加入少许葱花。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋、太薄容易碎掉，

3、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。