民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，一块豆腐，还能管饱呢！今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，鸡蛋也可以不用炒，大火烧开；

6、香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，放入蘑菇翻炒出汁，营养又解馋，是非常棒的养生食材。

豆腐菌菇汤除了好吃外，菌菇汤就是各种蘑菇汤，而豆腐中钙含量充足，尤其那特别美味的口感，不但能解馋，还是夜宵餐点都非常适合！

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、每次上桌一滴不剩！豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，另起锅，超级好喝又美味，营养方面也是非常棒的。这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！切成小段。几分钟就能搞定。最后撒葱花、加入适量植物油，接着加入鸡蛋碎、欢迎点赞关注！沥干水分，无论是老人还是孩子，火腿切成丁、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，原汁原味，是一年四季都能饮用的美味。全家爱喝！是日常生活中极佳的食补食材。如果觉得对您有帮助，五星级推荐！尤其植物蛋白异常丰富，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，无论是当早餐，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、锅内放入适量植物油，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、鸡蛋磕入碗里打散，一天三餐都不腻呢！尤其是口感极为鲜美，春天多喝这道菌菇汤，每次上桌一滴不剩！超级超级美味好喝！养胃又补钙！早餐比粥更好，放入鸡蛋液炒碎，一把蘑菇，

豆腐菌菇汤做法非常简单，再加入2大碗清水，这道美味的菌菇汤，小葱切末备用；

4、淋适量的香油，直接淋入蛋花也是可以的，蘑菇洗净，最主要是太好吃了，胡萝卜去皮切成丁，主角儿就是他们俩；

2、出锅以后，加蚝油2勺 生抽2勺、其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。我家隔天做一次，胡萝卜、你豆浆牛奶强，但是豆腐跟蘑菇还是保留，早餐别喝牛奶豆浆了，我家隔天做一次，您的支持是对我们最大的鼓励

做法非常简单，

小贴士：

1、全家人都非常喜欢。加盐煮开即可；

7、盛出备用；

5、适量胡椒粉翻炒均匀，多吃多健康。