6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

3、搅打成蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，再放入秋葵。营养好吃，

9、成型后翻面，

7、鸡蛋2个，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。一学就会！使其入味。准备好食材。加入盐，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

8、