刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、切薄片。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入少许葱花。

8、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。一学就会！没做过的可以试试了。

7、鸡蛋、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

4、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

2、

5、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

3、平底锅加热，原来内有乾坤。

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。