7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。准备好食材。

3、鸡蛋、

6、

5、

2、盐3克

做法：1、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、再放入秋葵。

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，营养好吃，使其入味。切薄片。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，