刚开始看见这道菜的时候，

3、营养好吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。太厚不容易入味。

4、准备好食材。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、一学就会！鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

3、两面翻面。

2、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

8、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

6、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，