3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，两面翻面。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

7、两面熟透即可。

4、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

2、豆腐洗净，

8、

2、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、成型后翻面，加入少许葱花。

5、

9、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使其入味。盐3克

做法：1、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，