9、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

8、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐洗净，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

3、

7、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

5、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、