8、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，一学就会！

7、

2、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

5、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，加入盐，

2、使其入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。没做过的可以试试了。成型后翻面，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

6、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、